آمینو تائورین ژن استار 

تائورین یک اسید آمینه سولفونیک است، اما اغلب به عنوان یک اسید آمینه نامیده می شود، یک ماده شیمیایی است که یک بلوک ساختمانی ضروری از پروتئین است. تاورین در مقادیر زیادی در مغز، شبکیه، قلب و سلول های خون به نام پلاکت ها یافت می شود. بهترین منابع غذایی عبارتند از گوشت و ماهی.

تائورین یک “اسید آمینه غیرضروری”می باشد که می تواند در مقدارهای کم توسط خود بدن تولید شود برعکس “اسید آمینه ضروری” که نمی تواند توسط بدن ایجاد شود و باید توسط رژیم غذایی تهیه شود. افرادی که به دلایلی یا دیگر نمی توانند تائورین را تولید کنند، باید از تمام رژیم های غذایی یا مکمل های غذایی مورد نیاز تائورین دریافت کنند.

آمینو تائورین از تغلیز و هیدرولیز کردن پروتئین وی بدست می آید و می تواند به افزایش حجم عضله و قدرت به ورزش کاران کمک کند. از دیگر قسمت های بدن که تائورین بر آن اثر دارد مز است که می تواند احساس خستگی را از بین ببرد و قدرت تمرکز را افزایش بدهد. تائورین همچنین می تواند به انتقال قند به داخل سلول ها کمک فراوانی کند که به همین دلیل بهتر است قبل از تمرین مصرف شود.